Sin saber por qué, comienza a llegar a tu cabeza la frase ¿Trick or Treat? (¿Truco o trato?). No hay duda: ¡se aproxima Halloween! y sabes que ha llegado el momento de buscar, entre los locales para fiestas en Madrid, un lugar en el que celebrarlo.

Según la tradición española, la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre ha dado paso al Día de Todos los Santos. Sin embargo, desde hace ya algunas décadas, hemos importado la fiesta de Halloween, cuyo origen no es otro que una tradición irlandesa —de origen celta— que celebraba la recolección de la cosecha y el final del verano. Los inmigrantes irlandeses la llevaron a Estados Unidos y se extendió en demás países anglosajones como Canadá, Australia o Inglaterra.

Es probable que si estás leyendo estas líneas es porque seas mucho más de fantasmas y calabazas que de acudir a la representación de Don Juan Tenorio. Y es probable también que te estés enfrentando al complicado dilema: ¿dónde encuentro un local para celebrar la fiesta de Halloween que siempre he soñado? En DAHO puedes acertar con ese espacio que necesitas alquilar para celebrar tu fiesta en Madrid.  

Fiesta privada de Halloween

Sí, es cierto que por un lado puede resultar emocionante acudir a una fiesta organizada, bien en una conocida discoteca o a esa que va a dar el amigo de un amigo… Pero reconócelo, este año te apetece organizar tu propia fiesta privada de Halloween en la que controles que debajo de los fantasmas y las brujas se encuentra alguien conocido.

¡Adelántate! Como sucede con la fiesta de Nochevieja, Halloween solo se puede celebrar una vez al año, y esa es la noche del 31 de octubre. Es recomendable que busques el alquiler del local para tu fiesta lo antes posible. Si aún no tienes ideas, estas son algunas de las que te ayudarán a triunfar:

• Lo primero, la decoración. Si hay una fiesta que requiere una decoración en concreto esa es Halloween. Sería perfecto si al alquilar el local para tu celebración te permiten acudir unas horas antes ese mismo día para prepararlo todo. Murciélagos, calabazas huecas con velas en su interior iluminado la estancia, telas de araña por doquier, gusanos, ¡incluso lápidas hechas con cartón piedra! A través de la decoración puedes transformar el local en un cementerio o en una casa encantada.

• Comida terrorífica. Es conveniente que en el alquiler del local se incluya la opción de llevar tu propio catering. De ese modo, puedes preparar comidas con formas y sabores especiales. Hay muchas páginas en las que puedes encontrar la manera de convertir los huevos rellenos en asquerosos ojos, colocar arañas a base de aceitunas sobre la pizza o hacer que las salchichas parezcan dedos cortados que rebosan kétchup semejando sangre. Para rematar, recibe a tus invitados con el cóctel de la casa: ese que echa humo gracias al hielo ahumado. 
• ¿Y qué tal una fiesta temática? Para rizar el rizo puedes proponer una fiesta relacionada con uno de tantos títulos de terror que han quedado impresos en la memoria de varias generaciones: Pesadilla en Elm Street —y su terrorífico Freddy Krueger—, The Ring, El exorcista, Saw o la recién estrenada segunda parte de It. Puede ser muy divertido que todos los invitados tengan que acudir a la fiesta disfrazados de personajes o escenas de una película determinada. Como añadido extra, puedes bailar la música de la película o directamente visionarla en las pantallas del local alquilado para la fiesta.

No obstante, y aunque no esté considerada de terror, es más que probable que este Halloween triunfen los disfraces de traje rojo y máscara de Dalí. ¿Te suena? Sí, La Casa de Papel, y esos extraños atuendos debajo de los cuales nadie conoce a nadie.

• ¡Transforma el local alquilado para tu fiesta en un escape room! Una vez que has contratado una sala para celebrar tu evento, las posibilidades son infinitas. Existen empresas que acuden incluso a los domicilios y convierten las habitaciones de tu casa en un verdadero búnker del que es complicado salir si no se superan las pruebas. De la misma manera puedes transformar el local de tu fiesta privada en un auténtico laberinto, un juego en el que podrás encontrar de todo menos aburrimiento.
• O, simplemente, disfruta. Quizás esta última opción sea la que más te apetece. Ya has buscado y encontrado el local perfecto para tu fiesta, un espacio a tu medida para celebrar tu evento. Ahora deja en manos de los profesionales hasta el último detalle para que solo tengas que llegar y disfrutar. En DAHO nos sentimos capaces de hacer realidad cualquier fantasía. Explícanos tu idea y te daremos la solución que mejor se adapta.

El catering especial de Halloween, la barra libre —con hielo ahumado que asemeja humo—, la contratación de personal de sala o de puerta, la decoración, la música, las actuaciones, incluso el transporte puede correr de la mano de los profesionales que conforman el equipo de DAHO. Todo para hacer que tu velada sea lo más relajada y divertida posible.

¿Pueden entrar en la sala menores de edad?

Si lo que buscamos es alquilar locales para fiestas en los que se acepten menores de edad también es posible. Es muy habitual que los más jóvenes quieran celebrar su propia fiesta de Halloween y es probable que encuentren su sala de eventos perfecta, aunque deben estar preparados a tener ciertas restricciones.

La primera de ellas tiene que ver con el consumo de alcohol. La sala no podrá servir alcohol en una fiesta en la que estén presentes menores ni permitir que se sirva. La segunda de ellas hace referencia al horario, ya que mientras que las salas de alquiler para eventos pueden estar abiertas hasta las 3:30 de la madrugada, prolongando la fiesta hasta esa hora, en la caso de menores deben cerrar sus puertas a las 24:00 de la noche.

En cualquier caso, si eres menor y preparas una fiesta debes saber que las salas se pueden alquilar por horas y que hay un amplio horario para que te canses de cantar, de bailar y de dar sustos en la fiesta de Halloween más divertida del año.

¿Trick or Treating? ¡Tú decides!

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Para ponértelo sencillo te ofrecemos un lugar muy especial para organizar esa fiesta temática, el espacio Daho, situado en el centro de la capital, un local con todas las posibilidades en el que el límite está en tu imaginación y que cuenta con las máximas comodidades.

Todo lo necesario para organizar la fiesta perfecta estará a tu alcance: catering, actuaciones musicales, animación, transporte… y por supuesto personal de sala. Pero, de todos, el excelente servicio de coctelería de Daho merece un capítulo aparte y por eso le hemos dedicado este post.

La mejor fiesta privada

 ¿Serías capaz de ganar un concurso de cócteles?

¿Sois de los que os “picáis” con vuestros cócteles? ¿Siempre aseguras que, de tener los utensilios necesarios para prepara tu cóctel, tu Alexandra no tendría competencia con el que hace tu mejor amigo? ¡Atrévete! Organiza un concurso con tus colegas o con tus familiares, y convierte la fiesta en una divertida competición.

A continuación te mostramos algunas cuestiones que debes tener en cuenta. Para empezar, los diez elementos imprescindibles para preparar el cóctel perfecto.

1. Vaso mezclador o mixer: Un vaso ancho, de gran capacidad, que se utiliza para mezclar los ingredientes.
2. Jigger o medidor para cócteles. Es un utensilio con dos caras ideal para conseguir la medida perfecta. Los hay de dos tamaños, de menor capacidad, para licores y alcoholes, y de más capacidad, para zumos u otras bebidas.
3. Gusanillo para cócteles o filtro colador. Es una especie de colador con mango que puede ajustarse al vaso mezclador y evita que se filtren las pulpas o los hielos.
4. Cucharilla de bar o Bar spoon. Es una cucharilla con el mango muy largo que ayuda a mezclar los ingredientes en el vaso mezclador.
5. Mano de mortero o Muddler. Sirve para triturar y extraer la esencia de las frutas o de las hierbas aromáticas. Puede ser de acero inoxidable, para las frutas, o de madera lisa, más indicada para machacar hierbas.
6. Manual o electrónico, es fundamental para añadir zumo de cítricos, descartando las semillas.
7. Cuchillo de bar o cóctel. Cuchillo con hoja bifurcada que permite cortar los cítricos o sus pieles.
8. Cubitera y pinzas de hielo o scoop. ¡Dos básicos imprescindibles!
9. Batidora o licuadora. Tritura y mezcla alguno de los ingredientes como fruta, crema o helados.
10. Tabla de cortar. De plástico o de madera, para cortar los elementos sólidos.

¿A que con todas estas herramientas en tu mano, realizar un cóctel adquiere otro nivel?

No es habitual contar con todas a la vez pero antes de ir de compras, para que no te falte de nada, consulta con Daho qué utensilios puede poner a tu disposición ¡te sorprenderás!

Cócteles originales ¿por dónde empezar?

¿Ya estás preparado? Lo bueno que tienen este tipo de experiencias es que empiezas a disfrutarlas mucho antes del día señalado para la fiesta temática. Los preparativos son excitantes, debes practicar, buscar el ingrediente secreto que convertirá tu cóctel en el más exclusivo de todos y pensar en cada uno de los detalles.

Mojito, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan, Caipiriniha, White Russian, Coco loco, Manhattan, Oceans, Alexander, Sidecar… ¡Incluso el popular San Francisco! La lista es inmensa y las combinaciones también.

En cualquier caso no vas a organizar el I Concurso de Cócteles para preparar un combinado ya conocido que tiene su propio nombre. Es hora de echar a volar la imaginación y conseguir el cóctel Premium, ese solo al alcance de los mejores bartanders. Como ayuda extra te damos una serie de consejos. Presta atención a:

1. El vaso o copa elegido. ¿En copa margarita, de cóctel, vaso largo, vaso rock glass, vaso Collins, (para tragos largos), huracán, copa flauta, tulipán, la pausse-café (de un solo trago)…? El vaso o copa a elegir es realmente importante para que la experiencia de saborear tu cóctel sea completa. Tenlo muy en cuenta. Siempre puedes optar por ser realmente original y servir tu combinado en vasos o copas de azúcar, gelatina o galleta.
2. Los ingredientes. Licores, jugos, jarabes, refrescos, zumos, helados, granos de pimienta de colores, aceitunas… Hierbas aromáticas como la menta, la hierbabuena, el cilantro o la salvia; mostaza, tabasco, moras, grosellas, vainilla, y los imprescindibles jarabes. Sé el más original del mundo dando color a tu bebida. Granadina para un coctel rojo, jarabe de plátano si lo quieres amarillo, peppermint para uno verde, jarabe de frambuesa para uno rosa y blue cucaçao para un resultado azul. ¡Las posibilidades son infinitas! Tabnién puedes jugar con el hielo, puedes incluirlo en cubitos, picado, en escamas, fizz…
3. La decoración. Palillos de bambú, varillas mezcladoras, las clásicas sombrillas, pajitas de colores, marcadores con nombres… Puedes decorar también con trozos de fruta como pomelo, limón, lima, naranja, fresa, piña o frambuesas, o ser el más original del mundo y hacerlo con flores. Recuerda que el borde de la copa puede ir rodeado de sal o si prefieres el dulce de una sabrosa mezcla de azúcar y granadina.
4. ¡Dale un nombre! Es el momento de lucirte. Tu cóctel es tan exclusivo que debe tener su propia denominación. ¡Inventa un apelativo para él! Puede ser una buena oportunidad para homenajear a tu pareja, llamándolo como él o ella, o recordar tu playa preferida. Buscar un nombre será más que emocionante.
5. ¡Abracadabra! Puedes hacer que tu cóctel desaparezca por completo. Si a los ingredientes le añades un vaso comestible —de gelatina o azúcar— y utilizas pajitas orgánicas de oblea o galleta, no quedará ni rastro de tu combinado. ¿Se te ocurre una manera más ecológica y sostenible? Cada vez estás más cerca de ese primer premio.

¿Ya tienes tu cóctel? Para que la diversión en tu fiesta temática esté asegurada todavía tienes que tener en cuenta asuntos como:

6. Edita un cártel. Previo a la fiesta habrás editado un divertido cartel que puede ser a la vez la invitación a la fiesta. En él, convocas a tus amigos al concurso y estableces las bases… ¡sin olvidarte de anunciar el premio! Habrás enviado el cartel como invitación y decorará la sala el día del evento.
7. La puesta en escena. Has trabajado demasiado como para que ahora sirvas tu cóctel sin más. Busca una divertida y original puesta en escena en la que tengas en cuenta incluso tu propia vestimenta, según la temática de tu cóctel. Por supuesto puedes utilizar música, bailarines, luces, emitir un vídeo… En Daho tienes a tu alcance todo tipo de medios audiovisuales para impactar con tu presentación.
8. Premio. Después de tanto esfuerzo el vencedor del concurso tiene que recibir su merecido premio. Una pequeña copa conmemorativa que repose en sus estanterías no está mal, pero hay muchas otras opciones como un relajante masaje, una jornada de spa o una entrada para un concierto. Ahí sí que sí, hay mucho donde elegir. 

Has conseguido que tu fiesta privada haya salido perfecta. Has acertado al elegir un espacio como Daho y te llevas el mejor de los recuerdos de la experiencia. Una última sugerencia: ¿Y si cogéis esas fotos que habéis hecho a lo largo de la fiesta, escribís las recetas de cada cóctel y las recopiláis en un pequeño libro? ¡Eso sí que es un precioso recuerdo! Por supuesto, la portada está reservada para el cóctel ganador.

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